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冷链物流行业发展前景巨大
发布者:admin  来源:admin  发布时间:2015/5/17

 

    冷链物流是指水产等物品在生产、贮藏运输、销售到消费前的各个环节中,始终处于规定的低温环境下,以保证物品质量和性能的一项系统工程。近年来,我国海产品需求规模快速增加。

 

今年618-20日即将在湛江举行中国国际水产博览会,会上将举办中国冷链物流高峰论坛

 

据了解,在水产品的冷链物流问题上,今年水博会相较去年将会有“点对点”的特色,中华全国工商业联合会水产业商会常务理事陈双喜介绍,从前冷链物流产品积压问题、资金流通问题比较严重,今年,水博会将着重解决这个问题,实行点对点,根绝买方的需求来配送,真正做到节约成本、节约市场。

 

  随着生活品质的不断提高,人们对自己食用的海产品的种类、新鲜程度等方面有了更高的要求,国家发改委发布的《冷链物流发展规划》中提到,到2015年,全国冷库总容量在现有880万吨的基础上将增加1000万吨,并建成一批效率高、规模大、技术新的跨区域冷链物流配送中心。水产品冷链流通率将达到36%以上,冷藏运输率将提高到65%左右,流通环节水产品腐损率将降至10%以下。

 

2013-2017年中国冷链物流行业市场调研与投资预测分析报告》显示,我国综合冷链应用率仅为19%,水产品冷链流通率为23%,冷藏运输率为40%。而发达国家预冷保鲜率为80%~100%,冷藏运输率80%~90%,冷藏保温汽车占货运汽车比率1%~3%,而我国分别为30%10%~20%0.3%。这一方面说明我国农产品冷链物流在基础设施、技术、法规体系等方面亟需完善,另一方面也预示该行业发展前景巨大。

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